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食品词典中的关于的专业释义：

英文名称
中文名称
aqueous emulsion　水乳浊液
broken emulsion　已分层的乳浊液
emulsion　① 乳浊液；乳胶体 ② 灌肠
preemulsion　预制乳状液〔未经匀质的粗制乳状液〕
pseudoemulsion　假乳状液；极不稳定的乳状液
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